Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 250 g asparagus
- 50 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 200 g dry white wine
- 250 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 450 g boiling water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
hoặc 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- 20 g unsalted butter, diced
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1790.5 kJ / 427.9 kcal
- Chất đạm
- 11.3 g
- Carbohydrate
- 56.2 g
- Chất béo
- 13.3 g
- Chất béo bão hòa
- 5.9 g
- Chất xơ
- 1.8 g
- Natri
- 521.4 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChicken, Spinach and Leek Risotto
30min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 min
Bacon and Cabbage Risotto
1 Std.
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Special Un-Fried Rice
45 Min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15 min
Mushroom Risotto
30min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 min