Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

Name: Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 20 porciones
Ingredients: 255 g de agua; 1 ½ cdita de levadura seca; 400 g de harina de trigo; 15 g de aceite de oliva extra virgen; 1 cdita de sal fina; 350 g de nuez de la India; agua; 425 g de agua; agua; 1 cdita de levadura nutricional; 1 cdita de sal fina; ½ cdita de ácido cítrico; sémola de maíz, pulverizado medio; salsa de jitomate

5.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 12h 50 phút

Khẩu phần ăn 20 porciones

Nguyên liệu

255 g de agua
1 ½ cdita de levadura seca
400 g de harina de trigo
15 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina

350 g de nuez de la India
agua, para remojar
425 g de agua
agua, helada, para baño frío
1 cdita de levadura nutricional (ver tip)
1 cdita de sal fina
½ cdita de ácido cítrico
sémola de maíz, pulverizado medio, para espolvorear
hoặc harina de trigo, para espolvorear
salsa de jitomate, para pizza

Dinh dưỡng: trên 1 porción
Calo: 807 kJ / 192.9 kcal
Chất đạm: 6.5 g
Carbohydrate: 10.6 g
Chất béo: 15.3 g
Chất béo bão hòa: 2.7 g
Chất xơ: 1.2 g
Natri: 280.7 mg