Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.5 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
10 porzioni

Nguyên liệu

Uova sode
  • 5 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
Bagel
  • 730 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 20 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 130 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di latte in polvere (không bắt buộc)
  • 5 g olio di semi di girasole
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
  • 10 fette di Cheddar
  • 20 fette di bacon affumicato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 300.9 mg
Chất đạm 9.4 g
Calo 783.9 kJ / 187.3 kcal
Chất béo 8.3 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 3.6 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả