Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragù bianco

Ragù bianco
4.2 230 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
500 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
  • 1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
  • 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di vino bianco
  • 250 g di acqua bollente

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 3878.5 mg
Chất đạm 103.8 g
Calo 6245 kJ / 1493 kcal
Chất béo 111.5 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Besciamella

4.5(41)

15min

Besciamella veloce

4.9(1.1K)

15min

Besciamella (vegan)

4.3(60)

15min

Salsa appetitosa

4.9(22)

10min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15min

Salsa Mornay

5.0(5)

20min

Crema al Parmigiano Reggiano

4.3(52)

10min

Mousse di prosciutto iberico

4.7(7)

10min

Pasta al pesto di fagiolini

4.7(115)

30min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

4.4(29)

15min

Pinzimonio al Gorgonzola

4.6(25)

30min

Verdure miste in agrodolce

4.2(5)

25h 40min

 Hiển thị tất cả