Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ragù bianco

Ragù bianco
4.2 245 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
500 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e tritati
  • 1 rametto di salvia fresca le foglie lavate e tritate
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di salsiccia spellata, a pezzettini
  • 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di vino bianco
  • 250 g di acqua bollente

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 500 g

Natri 3878.5 mg
Chất đạm 103.8 g
Calo 6245 kJ / 1493 kcal
Chất béo 111.5 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 32 g
Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pesto alla genovese (vegan)

4.2(37)

10 phút

Besciamella veloce

4.9(1.1K)

15 phút

Confettura di peperoncini piccanti

4.6(47)

35 phút

Pesto di lattuga

4.5(31)

15 phút

Composta di melanzane e peperoni

4.4(17)

1h 45 phút

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

4.4(9)

15 phút

Pesto radicchio e noci

4.3(223)

10 phút

Salsa tartara

4.4(37)

10 phút

Conserva di datterini e verdure

4.4(59)

7h

Pesto di peperoni Padrón

4.0(4)

4h 15 phút

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

5.0(4)

15 phút

Burro alla Maître d’Hotel

5.0(3)

50 phút

 Hiển thị tất cả