Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé glacé à la pêche
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
La purée de pêche
-
250 g de pêches coupées en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
10 g de crème de vinaigre balsamique blanc (không bắt buộc)
La meringue italienne
-
30 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
La crème fouettée
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.2 g
Calo
847 kJ /
202 kcal
Chất béo
11.5 g
Chất xơ
0.8 g
Carbohydrate
22.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fruits d'été - pêche et abricot
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBûche glacée au pralin d'amande
5 Std.
Entremets exotique
24 Std.
Bûche glacée abricot-framboise
1 Std. 20 Min
Bûche glacée exotique
3 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12 Std.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Nougat glacé aux pistaches
13 Std.
Truffes au chocolat
3 Std. 25 Min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Bûche glacée tiramisu
8 Std. 25 Min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.