Thiết bị & Phụ kiện
和風鍋-手工魚丸鮭魚加豆腐+清蒜明蝦蛤蜊+味噌柴魚昆布粥
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 人份
Nguyên liệu
-
蒜頭30 克
-
新鮮紅辣椒 切塊20 克
-
新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨300 克
-
生明蝦 (約450克),剪去鬚腳8 隻
-
清酒2 大匙
-
新鮮鮭魚片 (厚約2公分)160 克
-
味噌 多備一點調味用20 克
-
魚丸 (手工虱目魚丸)8 - 10 顆
-
板豆腐 (約400克),切塊(約2.5公分)1 塊
-
水1500 克
-
昆布 (約25公分長),剪半1 片
-
柴魚片 (約15-18克)1 包
-
米 洗淨備用(詳見要訣)120 克
-
鹽 依個人口味調整½ 茶匙
-
青蔥 切蔥花2 支
-
柴魚醬油 適量
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Natri
1020.6 mg
Chất đạm
42.9 g
Calo
1790.9 kJ /
428.4 kcal
Chất béo
10.1 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
183.9 g
Carbohydrate
39.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
蒸鮮海鮮火鍋‧粥
6 Công thức
Đài Loan
Đài Loan