Thiết bị & Phụ kiện
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
20 fette
Nguyên liệu
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
44.7 mg
Chất đạm
3.1 g
Calo
1045 kJ /
249.8 kcal
Chất béo
18.4 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Carbohydrate
19.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Damiano Carrara
8 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDonuts
4 h 25 min
Crispedduzzi calabresi
1 h 5 min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 h
Frittelle di mele
40 min
Struffoli
1 h
Mini cheesecake
4 h 15 min
Mandorle al cioccolato
3 h 35 min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 h
Croccante ai pistacchi
1 h
Ciambelle di Carnevale
4 h 5 min
Crostata alle due creme (senza glutine)
3 h
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 h 30 min