Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
4.5 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
20 fette
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Financier
  • 200 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 220 g zucchero
  • 210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
  • 50 g di farina di riso
  • 120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 g di fiocchi di sale Maldon
  • 10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
  • 150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
  • 225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere
  • nocciole sabbiate, a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Natri 44.7 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1045 kJ / 249.8 kcal
Chất béo 18.4 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 8.4 g
Carbohydrate 19.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Damiano Carrara 8 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

4.3(3)

5 Std.

Babà analcolico alle fragole

4.6(11)

3 Std. 30 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.6(17)

1 Std. 40 Min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0(4)

6 Std.

Cremino ai tre cioccolati

4.3(16)

2 Std. 25 Min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

4.0(11)

3 Std. 30 Min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

4.8(5)

50 Min

Ciambelline glassate

4.0(5)

50 Min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

4.6(49)

1 Std.

Bignè menta e cioccolato

4.6(5)

4 Std.

Pere con sciroppo di arancia

4.8(4)

1 Std.

Sfogliatelle frolle

4.7(40)

2 Std. 30 Min

 Hiển thị tất cả