Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h
10 portions

Nguyên liệu

Budino
  • glucose syrup to taste
    85 g
  • vegan whipping cream e.g. Silk®
    200 g
  • soy milk
    300 g
  • non-stick spray oil
  • cocoa powder
    15 g
  • sugar
    15 g
  • agar-agar powder
    ½ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
    200 g
Caramel Sauce
  • sugar
    255 g
  • vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
    130 g
  • water divided
    1025 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • vegan butter cold
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • edible flowers to garnish

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 226 mg
Chất đạm 2.8 g
Calo 1638.2 kJ / 391.5 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 14.1 g
Carbohydrate 52.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả