Poisson aigre-doux au riz

Poisson aigre-doux au riz

4.7 6 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g de riz blanc, de type jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en 8
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce soja
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
1 c. à soupe de maïzena
de l'oignon de printemps haché, comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame (không bắt buộc) pour arroser

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1320.2 mg

Chất đạm 27.1 g

Calo 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Chất béo 12.4 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 4.2 g

Carbohydrate 80.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisine chinoise 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 phút

Poulet et riz aux champignons

30 phút

Gratin de tortellini et d'épinards

1h

Riz au boeuf et brocoli

50 phút

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 phút

Yaki udon japonais à la viande hachée

30 phút

Spaghetti Complet à la Sauce à l'Avocat et au « Parmesan » Végétalien

Không có đánh giá

Pâtes à la crème de pistache

30 phút

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1h

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 phút

Risotto aux épinards et asperges

40 phút

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 phút

Hiển thị tất cả