Asparagus and saffron risotto

Asparagus and saffron risotto

3.5 20 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

brown onion cut into wedges (3-4 cm)
30 g
asparagus trimmed and cut into pieces (2 cm)
3 bunches
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
700 g
sea salt
1 tsp
saffron soaked in 2 tbsp hot water
½ - 1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 ½ tsp
salted butter
1 tbsp
Parmesan cheese to serve (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 505.9 mg

Chất đạm 9.1 g

Calo 1790.4 kJ / 427.9 kcal

Chất béo 10.9 g

Chất xơ 5.9 g

Chất béo bão hòa 3.1 g

Carbohydrate 71.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Yiayia's Pastitsio

1h 40 phút

Risotto with zucchini and prawns

1h 15 phút

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 phút

Chicken fusilli with mushrooms

40 phút

Cajun pork rice

1h 15 phút

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15 phút

Baked salmon sushi cups

30 phút

Biryani-style rice

1h 5 phút

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15 phút

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 phút

Meat-free mushroom lasagne

1h 30 phút

Pasta alla puttanesca

35 phút

Hiển thị tất cả