
Thiết bị & Phụ kiện
Pain au charbon
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
d'eau300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail500 g
-
de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")10 g
-
de sel10 g
-
de tahini noir80 g
-
de graines de pavot10 g
-
de graines de sésame noir10 g
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
298.9 kcal /
1267 kJ
Chất đạm
9.1 g
Chất béo
7.4 g
Carbohydrate
47.5 g
Chất xơ
3.4 g
Chất béo bão hòa
1 g
Natri
496.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Noir Absolu
11 Công thức
Pháp
Pháp