Tarta rústica de almendras y cítricos

Tarta rústica de almendras y cítricos

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • 50 g de leche
  • 10 g zumo de limón
  • 220 g de harina de repostería
  • 130 g de harina integral de espelta
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 220 g de mantequilla fría, en trozos
  • 80 g de agua helada
Relleno de almendras
  • 90 g de almendra cruda sin piel
  • 60 g de azúcar
  • 10 - 12 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 vaina de vainilla (la raspadura)
    1 cucharada de vainilla líquida
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 huevo
  • 30 g de harina de repostería
Cítricos
  • 1 naranja pelada a vivo y cortada en rodajas de 5 mm
  • 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de kumquats en rodajas de 5 mm
  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar
  • 20 - 30 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 2 cucharaditas miel

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 239.6 mg
Chất đạm 6.6 g
Calo 1642.5 kJ / 392.6 kcal
Chất béo 25.2 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 13.4 g
Carbohydrate 37.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả