Tarte au potiron d'Halloween

Name: Tarte au potiron d'Halloween
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 parts
Ingredients: 300 g de farine de blé; 150 g de beurre; 1 c. à café de sel; 100 g d'eau; 500 g de chair de potiron; 500 g de pommes de terre; 200 g de lait; 30 g de beurre; 5 g de sel; 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée; 150 g de fromage taleggio; 150 g de speck tyrolien

4.7 (12 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 2h

Khẩu phần ăn 12 parts

Nguyên liệu

300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
150 g de beurre, coupé en morceaux
1 c. à café de sel
100 g d'eau

500 g de chair de potiron, coupé en morceaux
500 g de pommes de terre, coupées en rondelles (1 cm)
200 g de lait
30 g de beurre
5 g de sel
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

150 g de fromage taleggio, coupé en tranches
hoặc 150 g de brie, coupé en tranches
150 g de speck tyrolien, coupé en tranches
hoặc 150 g de jambon, coupé en tranches

Dinh dưỡng: trên 1 part
Calo: 1312 kJ / 313.6 kcal
Chất đạm: 10.4 g
Carbohydrate: 30 g
Chất béo: 17.1 g
Chất béo bão hòa: 10.4 g
Chất xơ: 1.8 g
Natri: 810 mg