Roscón tres chocolates

Roscón tres chocolates

4.8 32 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 15 phút

20 raciones

Nguyên liệu

Crema de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Esponja

100 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
170 g de chocolate con leche en trozos (1,5 cm)

Relleno, montaje y cobertura

40 g de aceite de girasol
250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 52 mg

Chất đạm 7.8 g

Calo 1953.2 kJ / 466.8 kcal

Chất béo 25.6 g

Chất xơ 2.5 g

Chất béo bão hòa 15.2 g

Carbohydrate 52.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 158 70 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 phút

Minitartaletas de lemon pie

1h 45 phút

Bizcocho de manzana

1h

Helado de galletas sin gluten

10h 30 phút

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15 phút

Bizcocho de almendra

1h

Bizcocho de calabacín

1h 30 phút

Bizcocho de plátano y nueces

40 phút

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

1h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30 phút

Muffins de plátano

1h

Tarta de merengue y fresas

1h 10 phút

Hiển thị tất cả