Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
8 portions

Nguyên liệu

La pâte à baozi
  • d'eau
    1580 g
  • de levure boulangère fraîche
    5 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    140 g
  • de levure chimique
    5 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de vinaigre
    50 g
La farce
  • de fécule de maïs
    5 g
  • d'eau froide
    10 g
  • de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
    100 g
  • de beurre mou
    25 g
  • de sucre en poudre
    25 g
La cuisson
  • d'eau
    500 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 181.1 kcal / 766.1 kJ
Chất đạm 4.4 g
Chất béo 9.1 g
Carbohydrate 20.1 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Natri 241.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả