Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Chất đạm
- 4.4 g
- Carbohydrate
- 20.1 g
- Chất béo
- 9.1 g
- Chất béo bão hòa
- 2.5 g
- Chất xơ
- 2.1 g
- Natri
- 241.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Brioche des rois
6sa 35 dk
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Couronne des rois espagnole
3h
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Pain au yaourt
1h 50min
Donuts marbré
30min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pains au yaourt orientaux
55min
Petits pains au lait
1h 45min
Krachel (brioches à l’anis)
2h 45 min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pains de semoule Matlouh
2h 10 min.