Thiết bị & Phụ kiện
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
40 κομμάτια
Nguyên liệu
Μπισκότα τζίντζερ
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα100 γρ.
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους90 γρ.
-
ξανθή ζάχαρη110 γρ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)½ κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Λευκό γλάσο (royal icing)
-
ζάχαρη125 γρ.
-
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)1
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι
Natri
39 mg
Chất đạm
1.4 g
Calo
410 kJ /
98 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
1.3 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Χριστούγεννα
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΧριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40 phút
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 phút
Κέικ λεμονιού
2h
Πανετόνε με sherry
5h 15 phút
Κουραμπιέδες
55 phút
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1h 10 phút
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24h
Κέικ βραστό σοκολάτας
55 phút
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40 phút
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 phút
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20 phút
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20 phút