Thiết bị & Phụ kiện
Πανετόνε με sherry
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 15 phút
12 μερίδες
Nguyên liệu
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
120 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1814 kJ /
432 kcal
Chất béo
16 g
Chất béo bão hòa
10 g
Carbohydrate
60 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΣταφιδόψωμα
1h
Πίτες για σουβλάκι
2h
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 phút
Χριστόψωμο
2h 20 phút
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20 phút
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Không có đánh giá
Προζύμι
108h 20 phút
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Không có đánh giá
Ψωμάκια με ελιές
Không có đánh giá
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
1h 50 phút