Thiết bị & Phụ kiện
Παστίτσιο
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 μερίδες
Nguyên liệu
Προετοιμασία
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
νερό1500 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
χαλλούμι σε κομμάτια250 γρ.
Σάλτσα με κιμά
-
ώριμες ντομάτες κομμένες στα 4200 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κιμά περασμένο μια φορά800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο δυόσμο½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Μακαρόνια
-
μακαρόνια για παστίτσιο (βλ. συμβουλή)500 γρ.
Μπεσαμέλ
-
γάλα1500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
βούτυρο σε κύβους60 γρ.
-
αυγά3
-
1 πρέζα αλεσμένη κανέλααλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλάτι1 κοφτό κ.γλ.
-
άσπρο πιπέρι½ κ.γλ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
31 g
Calo
2275 kJ /
544 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
44 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Εύκολα και καθημερινά
8 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Μαέστρος της κουζίνας
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΒράσιμο ζυμαρικών
Không có đánh giá
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 phút
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 phút
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 phút
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15 phút
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 phút
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15 phút
Γαριδομακαρονάδα
40 phút
Παστίτσιο
2h 30 phút
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Không có đánh giá
Μακαρόνια με κιμά
40 phút
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Không có đánh giá