![Coca mar y tierra Coca mar y tierra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6c5cbffc0e72b974ea2a6d1c592b3091/Derivates/85cac0528daa62e05eb67916ac66411f4077d200.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 16 gambones crudos enteros
Masa
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de agua
- 50 g de manteca de cerdo
- 10 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Salsa Alfredo
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de nata
- 15 g de harina de trigo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Cobertura
- 200 g de cebolla en juliana fina
- 10 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
Montaje
- 50 g de cecina (8 lonchas muy finas cortadas por la mitad)
- 50 g de huevas de salmón
- 100 g de hojas baby de ensalada variada
- aceite de oliva virgen extra
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 975 kJ / 233 kcal
- Chất đạm
- 5.6 g
- Carbohydrate
- 16.7 g
- Chất béo
- 16.2 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 1.1 g
- Natri
- 247.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1h 40min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 min
Coca de verduras
30min
Focaccia al romero (sin gluten)
1h 40min
Pizza de jamón y champiñones
1h 45min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40 Min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 godz. 30 min
Pizza diavola
2 Std. 15 Min
Panecillos de agua
2h
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40 Min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min