Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Millefoglie

Millefoglie
4.7 36 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 100 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale
Millefoglie
  • 50 g zucchero a velo

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 45.7 mg
Chất đạm 6.8 g
Calo 1618.1 kJ / 386.7 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 14.4 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® pasticciere 25 Công thức
Ý
TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

4.5(27)

12h 55 phút

Salame di cioccolato in crema inglese

4.1(34)

2h 40 phút

Torta alle 3 mousse

4.4(80)

5h 30 phút

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

4.3(6)

3h 30 phút

Paste di mandorla al pistacchio

4.5(39)

3h 30 phút

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

4.6(89)

20 phút

Cake pops

4.3(35)

4h 25 phút

Sorbetto nel limone

4.5(87)

8h 35 phút

Tiramisù da bere

4.5(40)

10 phút

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.3(72)

15 phút

Frozen yogurt con crema gianduia

4.3(18)

10h 15 phút

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

4.4(27)

5h 30 phút

 Hiển thị tất cả