Millefoglie

Millefoglie

4.7 36 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 5h

8 porzioni

Nguyên liệu

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 45.7 mg

Chất đạm 6.8 g

Calo 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Chất béo 24.2 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 14.4 g

Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Bimby® pasticciere 25 Công thức
Ý

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baklava

1h 30 phút

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 phút

Mousse al cioccolato con le pere

3h

Ciambella alle pesche

50 phút

Gelato veloce quark e frutta

5 phút

Cruffin (TM6)

4h 30 phút

Sorbetto veloce

10 phút

Blueberry cupcake

1h 55 phút

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2h

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

55 phút

Hiển thị tất cả