Millefoglie

Millefoglie

4.7 38 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 5h

8 porzioni

Nguyên liệu

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 45.7 mg

Chất đạm 6.8 g

Calo 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Chất béo 24.2 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 14.4 g

Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® pasticciere 25 Công thức
Ý

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sacher Torte

2 Std. 30 Min

Cheesecake alle ciliegie

4 Std. 30 Min

Il tiramisù

6 Std. 30 Min

Panna cotta al caffè

4 Std. 20 Min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 Min

Babà napoletano

2 Std. 45 Min

Bignè con crema pasticcera

3 Std.

New York cheesecake

7 Std.

Salame di cioccolato al caffè

3 Std. 30 Min

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Crostata morbida al cioccolato

2 Std. 40 Min

Crema chantilly

35 Min

Hiển thị tất cả