Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Black burger

Black burger
4.8 27 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
4 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Black buns
  • 70 g di latte intero + q.b.
  • 70 g di acqua
  • 20 g zucchero
  • 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 145 g di farina tipo 00
  • 100 g di farina manitoba
  • 4 g di carbone vegetale in polvere
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di sale
  • semi di papavero a piacere
Burger di lenticchie beluga
  • 1000 g di acqua
  • 2 pizzico di sale
  • 100 g di lenticchie beluga
  • 80 g di cipolla rossa a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di olive nere denocciolate a pezzi
  • 20 g di semi di sesamo neri, tostati
  • 15 - 20 g di pangrattato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • maionese a piacere
  • germogli misti a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 1336 mg
Chất đạm 17.9 g
Calo 2869.3 kJ / 685.8 kcal
Chất béo 18.9 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 2.8 g
Carbohydrate 118.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Black collection 11 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza romana bianca

4.7(29)

6h 30 phút

Pane di segale in cassetta

4.4(72)

3h 20 phút

Baguette tradizionale

4.9(7)

15h 35 phút

Frittata nel panino

4.9(16)

30 phút

Pane alla barbabietola con semi di papavero

4.7(43)

5h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.2(58)

4h 20 phút

Tigelle

4.6(270)

3h 50 phút

Burger buns

4.9(1.9K)

4h 40 phút

Muffolette

4.6(67)

3h

Grissini con esubero di lievito madre

4.6(48)

5h 5 phút

Bauletto bicolore

4.5(213)

6h 25 phút

Pane con farina di mais

4.0(25)

5h 5 phút

 Hiển thị tất cả