Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Black burger
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
4 pezzi
Nguyên liệu
Black buns
-
70 g di latte intero + q.b.
-
70 g di acqua
-
20 g zucchero
-
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
145 g di farina tipo 00
-
100 g di farina manitoba
-
4 g di carbone vegetale in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
semi di papavero a piacere
Burger di lenticchie beluga
-
1000 g di acqua
-
2 pizzico di sale
-
100 g di lenticchie beluga
-
80 g di cipolla rossa a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di olive nere denocciolate a pezzi
-
20 g di semi di sesamo neri, tostati
-
15 - 20 g di pangrattato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
maionese a piacere
-
germogli misti a piacere
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
1336 mg
Chất đạm
17.9 g
Calo
2869.3 kJ /
685.8 kcal
Chất béo
18.9 g
Chất xơ
6.4 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
118.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Black collection
11 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Rustici alla scarola
10h
Pan brioche allo yogurt
5h 15 phút
Focaccine con scarola
50 phút
Panini al vapore con salame
2h
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 phút
Pane contadino ai cereali
7h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 phút
Baguette dolce
4h 30 phút
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15 phút
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 phút
Mini panettoni
Không có đánh giá
Piadina (senza glutine)
1h 20 phút