Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 30 phút
18 pezzi

Nguyên liệu

  • 140 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di miele
  • 600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
  • 4 uova
  • 80 g zucchero
  • 180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 10 g di sale
  • 2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di uva passa (không bắt buộc) ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • zucchero di canna q.b.

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6 g
Calo 1058 kJ / 253 kcal
Chất béo 10 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả