Thiết bị & Phụ kiện
Treccine con semi di papavero
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
6 g
Calo
863 kJ /
206 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini per burger (vegan)
5 Std.
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4 Std.
Frittata nel panino
30 Min
Pane all'orzo
2 Std. 45 Min
Roggenbrot (pane austriaco)
3 Std. 30 Min
Pane alla ricotta
3 Std.
Parker Rolls (panini soffici)
3 Std.
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1 Std. 10 Min
Pane barese
6 Std. 15 Min
Pane arabo (senza glutine)
1 Std. 35 Min
Piadine burro e erbe
35 Min
Spighette al kamut
3 Std. 55 Min