Thiết bị & Phụ kiện
Treccine con semi di papavero
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Poolish
-
150 g di acqua fredda
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)
Impasto
-
1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
-
10 g di miele10 g di malto in polvere
-
10 g di burro
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
semi di papavero a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
6 g
Calo
863 kJ /
206 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
2.4 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCiriola
3h
Pane pugliese di semola
12h
Baguette pancetta e provolone
5h 30 phút
Grissini Rubatà
2h 30 phút
Pan nociato
14h
Panini di patate
20h
Pane al curry e paprika
4h 50 phút
Pane alla ricotta
3h
Fantasmini cupcakes
1h 30 phút
Pane ai semi di girasole
22h
Pita rustica
1h 35 phút
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1h 10 phút