Panini al cumino

Panini al cumino

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 16h 30 phút

8 pezzi

Nguyên liệu

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 7 g

Calo 939 kJ / 233 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3.1 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane integrale al vapore

2 Std.

Donuts glassati

4 Std.

Piadina sfogliata (1 porzione)

40 Min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Focaccine con scarola

50 Min

Muffolette

3 Std.

Panini basilico e pomodori secchi

3 Std. 15 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Pane contadino ai cereali

7 Std.

Polka (pane francese)

5 Std.

Hiển thị tất cả