Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 pezzi

Nguyên liệu

  • 1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
  • 8 g di sale
  • 1 cucchiaino di malto in polvere
  • 100 g di burro a pezzi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • semi di sesamo a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 8 g
Calo 1610 kJ / 385 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả