Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

6 pezzi

Nguyên liệu

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 8 g

Calo 1610 kJ / 385 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pita

4h

Bottoncini al latte semidolci

5h 10 phút

Focaccia

6h

Pane veneziano

18h 30 phút

Pane per hamburger

3h 20 phút

Grissini con esubero di lievito madre

5h 5 phút

Pane tartaruga

20h

Pane pugliese

29h 20 phút

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 phút

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4h

Mantovanine

2h 45 phút

Pane alle noci al Varoma

3h 30 phút

Hiển thị tất cả