Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 17h 30 phút

10 pezzi

Nguyên liệu

Poolish di farro

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di farro integrale

Impasto

700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina di farro + q.b.
15 g di malto in polvere

15 g di miele
5 g di psillio
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 7 g

Calo 758 kJ / 181 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Pane alla zucca con uvetta

19h

Panini bovoli

4h

Tigelle

3h 50 phút

Buns (panini classici per hamburger)

4h 35 phút

Hot dog

4h 55 phút

Pizza romana bianca

6h 30 phút

Focaccine con olive

3h 50 phút

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35 phút

Pagnotta al rosmarino

3h 30 phút

Pane semplice

4h

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30 phút

Hiển thị tất cả