Rosette di farro

Rosette di farro

4.0 3 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 17h 30 phút

10 pezzi

Nguyên liệu

Poolish di farro

150 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di farro integrale

Impasto

700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina di farro + q.b.
15 g di malto in polvere

15 g di miele
5 g di psillio
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di sesamo a piacere
semi di papavero a piacere

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 7 g

Calo 758 kJ / 181 kcal

Chất béo 1 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini per burger (vegan)

5hod.

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4hod.

Frittata nel panino

30min.

Pane all'orzo

2hod. 45min.

Roggenbrot (pane austriaco)

3hod. 30min.

Pane alla ricotta

3hod.

Parker Rolls (panini soffici)

3hod.

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1hod. 10min.

Pane barese

6hod. 15min.

Pane arabo (senza glutine)

1hod. 35min.

Piadine burro e erbe

35min.

Spighette al kamut

3hod. 55min.

Hiển thị tất cả