Thiết bị & Phụ kiện
Rosette di farro
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 17h 30 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Poolish di farro
-
150 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di farro integrale
Impasto
-
700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina di farro + q.b.
-
15 g di miele15 g di malto in polvere
-
5 g di psillio
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
-
semi di sesamo a piacere
-
semi di papavero a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
758 kJ /
181 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane integrale al vapore
2h
Donuts glassati
4h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 phút
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15 phút
Balep korkun
1h 30 phút
Focaccine con scarola
50 phút
Muffolette
3h
Panini basilico e pomodori secchi
3h 15 phút
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2h
Pane pugliese
29h 20 phút
Pane contadino ai cereali
7h
Polka (pane francese)
5h