Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pane in padella

Pane in padella
5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 18h
1 pezzo
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lievitino di segale
  • 65 g acqua
  • 50 g di farina di segale
  • 10 g di lievito madre di segale
    1 g di lievito di birra fresco
Lievitino di farina di grano
  • 200 g acqua
  • 30 g di lievito madre di grano
    2 g di lievito di birra fresco
  • 200 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)
Pane
  • 1650 g acqua (di cui 150 g fredda)
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)
  • 100 g di farina di segale
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 0 mg
Chất đạm 69 g
Calo 9579 kJ / 2551 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 31.8 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 474 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby Sensor 373 Công thức
Ý
I tuoi lievitati con Bimby® 50 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.3(19)

3h 30 phút

Baguette integrale

4.2(5)

5h

Pane veneziano

4.7(32)

18h 30 phút

Panini alle noci e mandorle (TM6)

4.7(90)

1h 15 phút

Cheese naan

4.5(75)

3h 5 phút

Mantou (panini cinesi al Varoma)

4.0(113)

3h

Focaccia primaverile

4.0(4)

2h

Panini limone e miele

4.6(8)

5h 30 phút

Rosette alle mele

4.2(12)

3h 30 phút

Tortillas

4.2(13)

1h

Mezzaluna di pane al farro

4.4(38)

3h

Paninetti morbidi (senza glutine)

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả