Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
5 g de sucre en poudre
-
680 g d'eau
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
400 g de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
350 g de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 œuf battu
-
4 endives coupées en morceaux, pour le service
-
20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
1730 mg
Chất đạm
19.3 g
Calo
4283.8 kJ /
1030.2 kcal
Chất béo
75.2 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
46 g
Carbohydrate
65.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Galettes des rois, le best-of
12 Công thức
Pháp
Pháp
Galettes des Rois vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
1h 35 phút
Pizza aux patates douces
1h 5 phút
Pizza Big Mac
1h 30 phút
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1h 30 phút
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1h 30 phút
Tarte oignon-chèvre
30 phút
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 phút
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10 phút
Quiche aux deux fromages et ail confit
2h 10 phút
Pizza aux légumes
3h 10 phút
Tatin de poivron et tapenade
1h 5 phút
Quiche saumon, épinards, feta
1h