Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la dorure
-
5 g de sucre en poudre
-
680 g d'eau
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
400 g de beurre congelé préalablement coupé en petits morceaux (1-2 cm)
-
1 c. à café de gros sel
-
400 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
-
350 g de saucisse de Morteau détaillée en cubes (1 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 œuf battu
-
4 endives coupées en morceaux, pour le service
-
20 g de noix décortiquées et concassées, pour le service
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
1730 mg
Chất đạm
19.3 g
Calo
4283.8 kJ /
1030.2 kcal
Chất béo
75.2 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
46 g
Carbohydrate
65.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Galettes des rois, le best-of
12 Công thức
Pháp
Pháp
Galettes des Rois vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45 phút
Tarte fleur aux patates douces
1h 10 phút
Pastilla
2h 20 phút
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2h 10 phút
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10 phút
Tarte poivron-chèvre
1h 35 phút
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Không có đánh giá
Focaccia aux herbes
2h 35 phút
Tarte flambée halloumi et légumes en spirale
1h 10 phút
Pizza aux légumes
3h 10 phút
Tatin d'oignons au thym
2h
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1h 10 phút