Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Profiteroles au foie gras
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
20 pièces
Nguyên liệu
La béchamel
-
250 g de lait
-
25 g de beurre
-
25 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La pâte à choux et le montage
-
5 g de champignons noirs déshydratés
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
450 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
166.7 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
841.1 kJ /
203.1 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
8.7 g
Carbohydrate
5.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°34
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crackers au fromage
1h
Rillettes aux deux saumons
40 phút
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 phút
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35 phút
Minicannelés au chorizo
12h
Petits choux au saumon fumé
1h 10 phút
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 phút
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 phút
Cannelés au jambon
13h
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Gressins italiens
1h 55 phút
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 phút