Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Black Ravioli with Sea Bass

Black Ravioli with Sea Bass
4.7 9 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Black Pasta and Sea Bass Filling
  • 00 flour plus extra for dusting
    320 g
  • medium eggs 1 beaten
    5
  • egg yolk from medium egg
    1
  • squid ink, liquid diluted with 1 tsp water
    2 sachets
  • sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)
    250 g
  • mascarpone
    50 g
  • ricotta cheese drained
    120 g
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • lemon zest only
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Cherry Tomato Sauce
  • onion quartered
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for garnishing
    40 g
  • cherry tomatoes halved
    500 g
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
  • lemon juice only, for garnishing
    1

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37.9 g
Calo 3098.3 kJ / 740.5 kcal
Chất béo 34.8 g
Chất xơ 5.1 g
Carbohydrate 73.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Noir 8 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Thermomix® Noir 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Egg Fried Rice

Egg Fried Rice

4.3(296)

35 phút

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(610)

1h 20 phút

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

4.5(317)

40 phút

Arancini

Arancini

4.5(11)

2h 10 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.6(99)

40 phút

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

3.9(23)

40 phút

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

3.0(2)

13h 30 phút

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

3.5(2)

30 phút

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

3.0(4)

40 phút

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(58)

55 phút

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

3.9(10)

55 phút

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

3.8(8)

1h

 Hiển thị tất cả