Agar-Agar Gula Aren

Name: Agar-Agar Gula Aren
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 36 potongan
Ingredients: 200 g santan; 1 telur; 1 jumput garam; 200 g gula aren; 2 - 2 ½ sdt agar-agar bubuk; 1000 g air; 50 g gula; 2 daun pandan

4.5 (2 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 4h 20 phút

Khẩu phần ăn 36 potongan

Nguyên liệu

200 g santan, segar atau dalam kemasan
1 telur
1 jumput garam
200 g gula aren, potong kasar
2 - 2 ½ sdt agar-agar bubuk
hoặc 10 g agar-agar strip, potong sepanjang 7 cm, dibilas
1000 g air
50 g gula, sesuai selera
2 daun pandan, diikat simpul

Dinh dưỡng: trên 1 potongan
Calo: 255 kJ / 61 kcal
Chất đạm: 0 g
Carbohydrate: 12 g
Chất béo: 1 g
Chất xơ: 0.1 g