Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
24 potongan

Nguyên liệu

Water Dough
  • air
    105 g
  • gula
    15 g
  • garam
    1 sdt
  • lemak babi (lard)
    60 g
  • tepung terigu protein rendah
    100 g
  • tepung terigu protein tinggi
    100 g
Oil Dough
  • tepung terigu protein rendah
    180 g
  • lemak babi (lard)
    90 g
isian
  • pasta kacang merah adzuki Jepang
    720 g
  • telur asin bagian kuning saja
    24
  • arak beras
    20 g
  • kuning telur
    2
  • biji wijen hitam untuk taburan

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 potongan

Natri 153.5 mg
Chất đạm 11.4 g
Calo 1473.5 kJ / 352.5 kcal
Chất béo 21.5 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 603.8 g
Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả