Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)
TM6 TM5

Ikan Isi Cabai (Chilli Stuffed Fish)

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g cabai kering, biji dibuang
  • 70 g cabai merah segar, biji dibuang
  • 5 cabai rawit (không bắt buộc)
  • 100 g bawang merah
  • 20 g siung bawang putih
  • 2 batang serai segar, bagian putih saja
  • 80 g bawang bombai, potong kecil-kecil
  • 10 g terasi
  • 2 kecombrang (bunga kantan), kuncup saja, potong bagi dua
  • 10 g lengkuas segar
  • 10 g kunyit segar
    hoặc 10 g kunyit bubuk
  • 20 g jahe segar
  • 50 g minyak
  • 2 sdt garam, tambahkan untuk melumuri
  • 1 sdt gula
  • 5 daun jeruk purut, disobek-sobek
  • 6 ikan selar tengkek, buat celah di punggung sepanjang kedua sisi tulang belakang

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
1682 kJ / 402 kcal
Chất đạm
49 g
Carbohydrate
25 g
Chất béo
14 g
Chất xơ
5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả