Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Saus Nyonya
- 5 cabai merah segar, biji dibuang
- 150 g tomat, potong wedges
- 100 g bawang merah (berkisar 8 bawang merah)
- 5 siung bawang putih
- 3 batang serai segar, bagian putih saja
- 2 batang kecombrang (bunga kantan), kuncup saja
- 12 cabai rawit
- 50 g minyak goreng
- 20 daun kesum
- 3 - 5 sdm pasta asam jawa
- 6 sdm air
- 1 sdm gula
- 1 sdt terasi (4 g), disangrai
- 1 sdt garam
- 3 sdm sari jeruk nipis
Ikan kukus
- 800 g air
- 800 g ikan bawal (1 ikan utuh), tanpa isi perut dan tanpa sisik, disayat (lihat tips)
- 50 g okra (berkisar 5 okra), potong kecil-kecil (2 cm)
- 100 g bawang bombai cokelat, potong wedges
- 100 g tomat, potong wedges
- 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
- Dinh dưỡng
- trên 1 porsi
- Calo
- 1807.5 kJ / 432 kcal
- Chất đạm
- 41.5 g
- Carbohydrate
- 15.9 g
- Chất béo
- 21.7 g
- Chất xơ
- 2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAneka Hidangan Laut Kukus
Καμία βαθμολογία
Tim Ikan ala Kanton
40 Min
Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
Καμία βαθμολογία
Tuna avocado bowl
45min
Mango salmon bowl
40 Min
Tumis Udang
15 Min
Oseng Ikan Utuh
20 Min
Pepes Salmon Thailand
Καμία βαθμολογία
Kue Ikan Thailand
Καμία βαθμολογία
Bubur Jagung dan Udang
Καμία βαθμολογία
Tim Ikan Sebelah dengan Saus Tomat
Καμία βαθμολογία
Udang Bumbu Cajun dalam Mangkuk Selada dengan Salsa Nanas
25 Min