Thiết bị & Phụ kiện
Pane rustico ripieno
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 29h
2 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
150 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
-
250 g acqua fredda
-
2 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
-
50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
38 g
Calo
4891 kJ /
1201 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
11 g
Carbohydrate
185 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPagnotta al rosmarino
4h
Pane al latte
2h 20 phút
Cipollata (focaccia con cipolle)
3h 30 phút
Panini napoletani
5h 20 phút
Focaccia
6h
Focaccia al pesto
3h 40 phút
Panini da picnic ai tre gusti
1h 30 phút
Bagel con salmone affumicato e rucola
2h
Panini all'olio (TM6)
1h 10 phút
Grissini stirati
2h
Focaccine con pomodorini
3h 40 phút
Focaccine con rosmarino
2h 30 phút