Thiết bị & Phụ kiện
Pane rustico ripieno
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 29h
2 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
150 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
-
250 g acqua fredda
-
2 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
-
50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
38 g
Calo
4891 kJ /
1201 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
11 g
Carbohydrate
185 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane integrale al vapore
2h
Donuts glassati
4h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 phút
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15 phút
Balep korkun
1h 30 phút
Focaccine con scarola
50 phút
Muffolette
3h
Panini basilico e pomodori secchi
3h 15 phút
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2h
Pane pugliese
29h 20 phút
Pane contadino ai cereali
7h
Polka (pane francese)
5h