Thiết bị & Phụ kiện
Pane rustico ripieno
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 29h
2 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
150 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
-
250 g acqua fredda
-
2 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
-
50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
38 g
Calo
4891 kJ /
1201 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
11 g
Carbohydrate
185 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPanini bovoli
4h
Cheese naan
3h 5 phút
Focaccia al carbone vegetale
4h 30 phút
Baguette francese (TM6)
5h
Pane alle patate senza glutine
2h 30 phút
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
2h 15 phút
Piccoli filoni alle olive verdi
2h 30 phút
Pane di zucchine e polpa di mandorle
2h 30 phút
Fougasse
12h 50 phút
Mini panettoni
4h
Piadina (senza glutine)
1h 20 phút
Pita e tzatziki
3h