Thiết bị & Phụ kiện
Pane rustico ripieno
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 29h
2 pezzi
Nguyên liệu
Lievitino
-
150 g acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
-
250 g acqua fredda
-
2 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
-
50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
-
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
38 g
Calo
4891 kJ /
1201 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
11 g
Carbohydrate
185 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bimby Sensor
373 Công thức
Ý
Ý
I tuoi lievitati con Bimby®
50 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPita
4h
Bottoncini al latte semidolci
5h 10 phút
Focaccia
6h
Pane veneziano
18h 30 phút
Pane per hamburger
3h 20 phút
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5 phút
Pane tartaruga
20h
Pane pugliese
29h 20 phút
Pane alle erbe aromatiche
1h 30 phút
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4h
Mantovanine
2h 45 phút
Pane alle noci al Varoma
3h 30 phút