Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 μερίδες

Chất đạm 15 g

Calo 7666 kJ / 1833 kcal

Chất béo 192 g

Chất xơ 0.9 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

H Βασική Μαγειρική 158 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Πέστο βασιλικού

10min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Φάβα παραδοσιακή

50min

Χούμους με φακές

5min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Μους καπνιστού σολομού

5min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Ninguna valoración

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Πάστα πράσινης ελιάς

Ninguna valoración

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Hiển thị tất cả