Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 μερίδες

Chất đạm 15 g

Calo 7666 kJ / 1833 kcal

Chất béo 192 g

Chất xơ 0.9 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

H Βασική Μαγειρική 158 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Μους ταραμά

Μους ταραμά

10 phút

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 phút

Κέτσαπ

Κέτσαπ

1h 15 phút

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50 phút

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 phút

Καλοκαιρινό Χούμους

Καλοκαιρινό Χούμους

35 phút

Πάστα πράσινης ελιάς

Πάστα πράσινης ελιάς

Không có đánh giá

Γκουακαμόλε

Γκουακαμόλε

5 phút

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Không có đánh giá

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5 phút

Μους καπνιστού σολομού

Μους καπνιστού σολομού

5 phút

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả