Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 4 μερίδες

Chất đạm 15 g

Calo 7666 kJ / 1833 kcal

Chất béo 192 g

Chất xơ 0.9 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

H Βασική Μαγειρική 158 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Χούμους με φακές

5 phút

Μους καπνιστού σολομού

5 phút

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 phút

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10 phút

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Không có đánh giá

Τσάτνεϊ μήλου

20 phút

Πάστα πράσινης ελιάς

Không có đánh giá

Αμυγδαλοβούτυρο

5 phút

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Không có đánh giá

Σάλτσα τσένταρ

20 phút

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 phút

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 phút

Hiển thị tất cả