Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
6 porsjoner

Nguyên liệu

Hvit sjokolademousse
  • kjeks, digestive
    70 g
  • kremfløte avkjølt (se tips)
    200 g
  • hvit sjokolade i små biter
    100 g
  • vaniljestang kun frø (se tips)
    ¼
    ½ ts vaniljepasta
  • kremost
    200 g
Sous-vide Jordbær og sammensetting
  • jordbær kjerne fjernet og delt i to, eller i fire hvis de er store
    400 g
  • kanel, malt (không bắt buộc)
    ¼ ts
  • appelsinskall (1 cm x 3-4 cm)
    2 stykker
  • vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
    1500 g
  • sitronsaft (se tips)
    30 g
    1 ts askorbinsyre

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porsjon

Natri 159 mg
Chất đạm 7 g
Calo 1615 kJ / 386 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 17 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả