Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sous-vide Blekksprutsalat

Sous-vide Blekksprutsalat
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h
4 porsjoner
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fersk blekksprut tentakler (2-2.5 cm tykke, se tips)
    600 g
  • paprikakrydder
    1 ss
  • olivenolje
    30 g
  • havsalt to taste
    ½ - ¾ teskje
  • hvitløksfedd knust
    2
  • laurbærblader, tørkede
    2
  • vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
    1600 g
  • sitronsaft (se tips)
    30 g
    1 ts askorbinsyre
  • gulrøtter delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
    120 g
  • rødløk delt i to, deretter i skiver (5 mm)
    100 g
  • grønn paprika delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
    80 g
  • rød paprika delt i avlange biter (5 mm x 50 mm)
    80 g
  • "extra virgin" olivenolje
    30 g
  • hvit eddik
    15 g
  • persilleblader, ferske
    5 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porsjon

Natri 594 mg
Chất đạm 25 g
Calo 1177 kJ / 281 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide med knivdeksel 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Scampi med chili og hvitløk

Không có đánh giá

Laks med urter på 50°C

Không có đánh giá

Risbolle med laks

Không có đánh giá

Risskive med røkelaks

Không có đánh giá

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30 phút

Torsk i tomatsaus

Không có đánh giá

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35 phút

Lutefisk

5.0(3)

2h 20 phút

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Không có đánh giá

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55 phút

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45 phút

Bacalao

4.8(6)

50h

 Hiển thị tất cả