Thiết bị & Phụ kiện
Χωριάτικο ψωμί
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 φέτες
Nguyên liệu
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα150 γρ.
-
σιτάρι600 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά30 γρ.
-
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι120 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
βαλσαμικό ξίδι1 κ.σ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηβύνη σε σκόνη (không bắt buộc)1 κ.γλ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 φέτα
Chất đạm
3 g
Calo
291 kJ /
70 kcal
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
14 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
H Βασική Μαγειρική
158 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΧριστόψωμο
2h 20 phút
Ψωμάκια για hot dog
Không có đánh giá
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2h 20 phút
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Không có đánh giá
Ψωμί του τοστ με προζύμι
24h
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2h
Προζύμι
108h 20 phút
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2h
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Không có đánh giá
Ψωμάκια με ελιές
2h