Thiết bị & Phụ kiện
Ananas cuit sous vide au caramel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 morceaux
Nguyên liệu
-
1 ananas frais (environ 700 g)
-
450 g de caramel liquide séparé (225 g + 225 g)
-
2 anis étoilés séparés (1+1)
-
20 baies de poivre rose séparées (10 + 10)
-
eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
30 g de jus de citron
-
glace ou sorbet à la noix de coco, pour servir
-
pistaches, non salées, décortiquées pour décorer
-
6 feuilles de menthe pour décorer
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 2 morceaux
Natri
185.7 mg
Chất đạm
4.5 g
Calo
1539 kJ /
367.8 kcal
Chất béo
6.4 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Carbohydrate
78.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Passionnément ananas
18 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40 phút
Boules d'amour
1h
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6h 15 phút
Puddings au caramel
Không có đánh giá
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1h 35 phút
Brownies au fudge
50 phút
Tiramisu aux fraises
5h 20 phút
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Không có đánh giá
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Không có đánh giá
Gâteau au fromage Keto
Không có đánh giá
Crème Anglaise
15 phút
Poires épicées à la sangria
Không có đánh giá