Thiết bị & Phụ kiện
Petits pains façon bretzel
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
12 pièces
Nguyên liệu
-
300 g de lait
-
1600 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'arachide
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
2333.1 mg
Chất đạm
6.9 g
Calo
825.4 kJ /
195.6 kcal
Chất béo
2.5 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
0.8 g
Carbohydrate
34.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°34
47 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissant
16h
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 phút
Gâche vendéenne
3h 20 phút
Baguette
3h 45 phút
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút
Pains aux raisins
20h 15 phút
Pain protéiné au fromage blanc
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25 phút
Pain de mie moelleux
3h 25 phút
Pain feuilleté au pesto de fanes
3h 30 phút
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h