Thiết bị & Phụ kiện
Gemüse-Seetang-Tatar
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Wasser und mehr zum Einweichen300 g
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grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)250 g
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rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)130 g
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Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)130 g
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Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)100 g
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Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)5 EL
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Knoblauchzehe klein1
-
rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert1
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Schalotten halbiert40 g
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Kapern, eingelegt abgetropft10 g
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Gewürzgurken abgetropft, in Stücken50 g
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Olivenöl30 g
-
Sesamöl, geröstet10 g
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Salz1 ½ TL
-
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
-
Sesam zum Bestreuen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
438 mg
Chất đạm
2 g
Calo
409 kJ /
98 kcal
Chất béo
7 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
8 g
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