Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 17h 15 phút
10 porzioni

Nguyên liệu

Base
  • 250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
  • 1500 g di acqua
  • 5 - 10 gocce di succo di limone
  • 1 pizzico di sale grosso
  • 40 g di miele
Crumble di agrumi e lavanda
  • 150 g di pane raffermo a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 20 g di miele
  • 1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
  • ½ limone solo la scorza, grattugiata
  • 1 arancia solo la scorza, grattugiata
  • 50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato
Gelato
  • 250 g di crema di cocco
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
  • 150 g di miele

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 121.2 mg
Chất đạm 9.3 g
Calo 1627.6 kJ / 389 kcal
Chất béo 25.7 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 10.4 g
Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả