Các phiên bản tương thích
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. sopa de semente de cardamomo
- 1 limão, só a raspa
- 1 dente de alho
- 20 g amêndoa
- 20 g folha de manjericão
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- ½ limão, só o sumo (20 g aprox.)
- 40 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços (2-3 aprox.cm)
- 2 pitadas de pimenta preta
- 4 lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
- 1200 g água
- 150 g cevada em grão (tempo de cozedura cerca de 10-12 minutos)
- 100 g brócolos, só os floretes
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- Chất đạm
- 88.9 g
- Carbohydrate
- 38.6 g
- Chất béo
- 67.2 g
- Chất béo bão hòa
- 14.1 g
- Chất xơ
- 10.5 g
- Natri
- 731.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1 godz. 30 min
Lulas guisadas
50 min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25 min
Canelones de salmão
1 godz.
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 godz.
Massa com atum e brócolos no forno
30 min
Lulas no forno
1 godz. 10 min
Caril de pescada
25 min
Massada de lulas
35 min