Bolo de claras e chocolate

Name: Bolo de claras e chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 fatias
Ingredients: 8 claras de ovo; 1 pitada de sal; 200 g chocolate p/ culinária; 100 g manteiga; 100 g açúcar; 40 g açúcar de baunilha caseiro; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 10 g cacau em pó; 160 g farinha; Açúcar em pó

4.1 (55 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 50 phút

Khẩu phần ăn 10 fatias

Nguyên liệu

8 claras de ovo
1 pitada de sal
200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços (ver dica)
100 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
100 g açúcar
40 g açúcar de baunilha caseiro
hoặc 1 - 2 saquetas de açúcar baunilhado (8 g aprox.)
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
10 g cacau em pó
160 g farinha
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dinh dưỡng: trên 1 fatia
Calo: 1327.1 kJ / 317.2 kcal
Chất đạm: 5.8 g
Carbohydrate: 36.2 g
Chất béo: 17 g
Chất béo bão hòa: 10.1 g
Chất xơ: 3 g
Natri: 91.9 mg