Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

La pâte
  • 300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
  • 75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
  • 4 g de sel
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 œuf
La farce
  • 90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
  • 90 g de fenouil coupé en gros morceaux
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 50 g de pomme de terre coupée en morceaux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de viande de porc coupée en morceaux
  • du poivre moulu
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à soupe de fond de légumes
  • 150 g de pommes Golden coupées en huit
  • 1 - 3 c. à soupe de chapelure (không bắt buộc)
Le montage
  • 100 g de myrtilles
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 œuf battu
  • flocons d'avoine pour la finition

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 601.3 mg
Chất đạm 27.8 g
Calo 2942.8 kJ / 699.3 kcal
Chất béo 25.8 g
Chất xơ 7.5 g
Chất béo bão hòa 12.5 g
Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả