Grissini al formaggio con pesto di verdure

Grissini al formaggio con pesto di verdure

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
14 pezzi

Nguyên liệu

Grissini
  • 100 g di Gruviera a pezzi
  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 600 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
    7 g di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina di farro + q.b.
  • 10 g di olio di oliva
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio colmo di semi di cumino
  • ½ cucchiaino di sale
Pesto di verdure
  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 50 g di foglie di carote (3-4 cm)
    50 g di friarielli, a pezzi (3-4 cm)
  • 25 g di dragoncello fresco le foglie
  • 2 spicchi di aglio
  • 80 g di mandorle
  • 150 g di olio di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale regolare a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato regolare a piacere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 136.6 mg
Chất đạm 8.5 g
Calo 1041.8 kJ / 249 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 4.3 g
Carbohydrate 13.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả