Long Rise Pizza

Long Rise Pizza

5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 20h
4 portions

Nguyên liệu

Dough
  • water
    7 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour divided, plus extra to dust
    14 oz
    14 oz Manitoba flour, divided, plus extra to dust
  • water cold
    4 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    1 oz
  • honey
    1 tsp
    1 tsp barley malt extract
  • salt
    1 ½ tsp
  • buffalo mozzarella sliced
    4 ½ oz
    4 ½ oz mozzarella, sliced
Topping
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    1 oz
  • zucchini cubed (1 in.)
    7 oz
  • salt
    1 - 2 pinches
  • cherry tomatoes halved
    7 oz
  • Parmesan cheese shaved
    1 ½ oz
  • fresh basil leaves
    3 - 4

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1060 mg
Chất đạm 22 g
Calo 2560 kJ / 611 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả