Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

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chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

10 portions

Nguyên liệu

Les petits pains complets

50 g de noix décortiquée
350 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

1 sachet de levure chimique
1 pincée de sucre en poudre
500 g de farine de blé complet
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
1 c. à café de sel

Le dip

150 g de fromage blanc nature
50 g d'avocat coupé en morceaux
20 g de miel
30 g de moutarde
150 g de feta coupée en morceaux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le montage

150 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)
150 g de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (5 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 423.8 mg

Chất đạm 18.7 g

Calo 1889.9 kJ / 451.7 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 16.8 g

Chất béo bão hòa 5.7 g

Carbohydrate 64.9 g

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