Thiết bị & Phụ kiện
Shortcake canadien aux fraises
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
Fraises
-
1500 g de fraises fraîches nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
-
225 g de sucre
Shortcake
-
2 œufs de gros calibre
-
170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
-
500 g de farine tout usage
-
20 g de poudre à pâte
-
100 g de sucre
-
1 c. à thé de sel
-
170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
Crème fouettée et assemblage
-
60 g de sucre
-
10 g d'extrait de vanille10 g de pâte de vanille
-
600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
-
feuilles de menthe fraîche (không bắt buộc) pour décorer
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
506.4 mg
Chất đạm
12.1 g
Calo
4135.6 kJ /
988.4 kcal
Chất béo
55.7 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
33.7 g
Carbohydrate
108.6 g
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